backlink

Ăn quá nhiều thịt lợn khiến bạn ngán ngẩm. Bạn muốn tìm nhiều công thức chế biến món ăn từ thịt lợn. Muốn ăn ngon thì phải lao vào bếp ngay. Cùng thực hiện các món ngon từ thịt lợn đơn giản, dễ làm ngay sau đây. Tổng hợp các món ngon từ thịt lợn mà bạn nên biết Thịt lợn là thực phẩm cung cấp nhiều chất đạm, chất béo và vitamin cho cơ thể. Với người Việt Nam, thịt lợn là nguyên liệu không thể thiếu của bữa cơm hằng ngày. Để ăn được nhiều món từ nguyên liệu thịt lợn thì đòi hỏi bạn phải có menu phong phú. Sau đây là những món ăn từ thịt lợn đơn giản, dễ làm dành cho gia đình bạn. Thịt heo bọc sả chiên giòn – Các món ngon từ thịt lợn Thịt heo bọc sả là món ăn thơm ngon, chỉ ngửi mùi thôi cũng đủ hấp dẫn người ăn. Để làm được món ăn này thì bạn cần thực hiện như sau. Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu cho món thịt heo bọc sả Nguyên liệu cho món thịt heo bọc sả bao gồm: 500g thịt heo. 10 cây sả. Hành tím, tỏi. Các gia vị: Dầu ăn, nước mắm, bột năng, tiêu, đường, … Bước 2: Sơ chế nguyên liệu Đối với nguyên liệu thịt heo thì bạn cần rửa rạch và xay nhuyễn. Tiếp đó bạn ướp thịt với hành, tỏi băm, 1 thìa muối, 1 thìa nước mắm, 1 thìa bột năng, 1 thìa tiêu. Với phần sả thì bạn bóc vỏ và rửa rạch. Bạn chia sẻ thành hai phần, một phần để nguyên còn một phần băm nhỏ. Sau 15 phút ướp thịt thì bạn dùng thìa múc thịt heo cuộn chặt vào cây sả. Với bước này bạn nên bọc thịt vừa phải, không nên bọc quá nhiều vì thịt sẽ khó chín. Bước 3: Chế biến món thịt heo bọc sả Để chế biến món ăn này bạn cần: Đun nóng dầu ăn trên chảo. Khi dầu nóng thì thả phần thịt heo bọc sả vào chiên. Khi món ăn vàng giòn thì bạn có thể gắp ra đĩa. Chiên lần lượt các miếng thịt heo bọc sả đến khi hết. Thịt heo rang muối ớt – Các món ngon từ thịt lợn Thịt heo rang muối là món ăn đơn giản nhưng lại có sức cuốn hút đến lạ kì. Để làm được món ăn này thì bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu: 500g thịt ba chỉ. Tỏi, ớt, hành lá. Các gia vị: Dầu ăn, muối, nước mắm, ớt, tiêu, đường. Với món thịt heo rang muối thì sẽ có cách chế biến như sau: Bước 1: Rửa sạch thịt lợn và dùng dao thái thành miếng 2cm. Ướp thịt với 1 thìa hạt nêm, ½ thìa bột ngọt, 1 thìa nước mắm, ½ thìa tiêu. Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho phần thịt heo đã ướp vào rang mỡ. Bước 3: Rang thịt đến khi vàng giòn. Sau đó cho phần tỏi, ớt băm và 1 thìa muối vào trộn đều. Bước 4: Tắt bếp và thưởng thức món ăn. Thịt lợn kho tàu – Các món ngon từ thịt lợn Thịt lợn kho tàu là món ăn được chế biến từ thịt lợn vô cùng thơm ngon. Để làm được món ăn này thì bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau: 700g thịt lợn. 10 quả trứng cút. 2 quả trứng gà. 200ml nước dừa tươi. Hành, tỏi, ớt. Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, đường, hạt nêm, muối. Cách thức thực hiện món thịt lơn kho tàu sẽ như sau: Bước 1: Rửa sạch thịt lợn rồi thái thành miếng 4cm. Bước 2: Ướp thịt lợn với 2 thìa nước mắm, ½ thìa muối, tỏi băm, ½ thìa tiêu, 1 thìa hạt nêm. Bước 3: Luộc trứng rồi bóc vỏ. Bước 4: Áp chảo thịt để thịt ba chỉ săn lại. Bước 5: Phi hành tỏi thật thơm rồi đổ nước cốt dừa vào nồi hầm thịt. Bước 6: Cho phần trứng cút và trứng gà vào kho chung. Bước 7: Tắt bếp khi thấy nước kho thị sệt lại và chuyển qua màu vàng. Thịt lợn xào măng – Các món ngon từ thịt lợn Thịt lợn xào măng là món xào vô cùng thơm ngon, hấp dẫn. Nguyên liệu để làm món thịt lợn xào măng bao gồm: 400g thịt nạc. 200g măng tươi. Hành lá, ngó rí, ớt trái. Gia vị cần thiết: Dầu ăn, nước mắm, hạt nêm, ớt, đường. Để làm được món thịt lợn xào măng thì bạn cần thực hiện như sau: Rửa sạch thịt lợn rồi thái nhỏ, ướp một chút muối, tiêu, đường để thịt ngon hơn. Măng tươi rửa sạch rồi thái nhỏ thành sợi, để ráo nước. Phi thơm hành rồi cho thịt vào xào chín. Khoảng 10 phút thì cho măng vào xào chung. Để thêm một thìa nước mắm và ½ thìa bột ngọt vào xào. Chờ 5 phút thì tắt bếp và rải một ít hành lá lên trên. Cho món ăn ra đĩa và thưởng thức cùng cơm nóng. Thịt lợn xào măng là món ăn đơn giản, bổ dưỡng cho gia đình mà bạn nên thử chế biến. Tuân thủ công thức nấu ăn trên sẽ giúp bạn có được món ăn thơm ngon. Thịt lợn là nguyên liệu chế biến món ăn quan trọng của người Việt Nam. Tìm hiểu những công thức từ thịt lợn sẽ giúp bạn chế biến được nhiều món ngon. Để tìm thêm nhiều bí kíp nấu ăn ngon mỗi ngày thì mời bạn theo dõi website https://vnhoi.com của chúng tôi. Xem thêm: Cách nấu món ngon miền Bắc mà bạn nên biết
https://vnhoi.com/cac-mon-ngon-tu-thit-lon/